الطب البيطري يضبط نصف طن دجاج مجهول المصدر وعجينة حواوشي فاسدة بدمياط
تمكنت مديرية الطب البيطري بمحافظة دمياط من ضبط نصف طن من الدجاج مجهول المصدر في أماكن غير مرخصة تُعرف بـ"بير السلم" بمركز دمياط، إلى جانب ضبط عجينة حواوشي ومخلفات غير صالحة للاستهلاك الآدمي بمركز الزرقا، وذلك خلال حملة تفتيشية موسعة على الأسواق ومحال بيع اللحوم والمطاعم.
جاءت الحملة تنفيذًا لتعليمات الدكتور أيمن الشهابي محافظ دمياط، والدكتور علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، والمهندس مصطفى الصياد نائب وزير الزراعة، والدكتور حامد الأقنص رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية، وتحت إشراف الدكتور فتحي عبدالعال مدير مديرية الطب البيطري بدمياط، والدكتورة دينا العيسوي مدير إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم.
قاد الحملة الدكتور رحاب سلامة مدير إدارة الجلود والمخلفات الحيوانية، والدكتورة هبة الحديدي مفتش بيطري بالمديرية، وأسفرت جهودهم عن ضبط كميات كبيرة من الدجاج مجهولة المصدر داخل مخزن غير صحي، ما يجعله غير صالح للاستهلاك الآدمي، وتم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة تجاه المخالفين.
ضبط كمية من عجينة الحواوشي والمخلفات الحيوانية الفاسدة
وفي ذات السياق تمكن الدكتور فيصل زوين مدير مجزر سيف الدين من ضبط كمية من عجينة الحواوشي والمخلفات الحيوانية الفاسدة التي كانت معدة للبيع في أحد المحال بمركز الزرقا، وتبين من المعاينة الأولية أن تلك المضبوطات تفتقر لأبسط معايير السلامة الغذائية وتشكل خطرًا مباشرًا على صحة المواطنين.
وأكد الدكتور فتحي عبدالعال أن المديرية مستمرة في تنفيذ الحملات اليومية على مختلف الأسواق والمحال التجارية والمطاعم بنطاق المحافظة لضمان تداول منتجات لحوم ودواجن مطابقة للمواصفات الصحية ومنع بيع أي منتجات فاسدة أو مجهولة المصدر، مشيرًا إلى أن الحملات تأتي في إطار توجيهات القيادة السياسية بتشديد الرقابة على الأسواق للحفاظ على الصحة العامة.
وأشار إلى أنه تم تحرير المحاضر اللازمة بالوقائع المضبوطة، وتم التحفظ على المضبوطات لحين صدور قرار النيابة العامة بشأنها، مؤكدًا أن مديرية الطب البيطري بدمياط لن تتهاون مع أي محاولة للإضرار بصحة المواطنين أو التلاعب في الغذاء المقدم لهم.
[[system-code:ad:autoads]
