بعد الارتفاع الجنوني.. خبراء يكشفون لـ"نيوز رووم" موعد انخفاض أسعار الطماطم
أسعار الطماطم، حالة من الغضب في الشارع بين المواطنين بسبب الارتفاع الكبير في أسعار الطماطم في الأسواق على مستوى الجمهورية التي تعد عنصر أساسي لا غني عنه داخل البيوت المصرية، حيث ارجع الخبراء أن سبب هذا الارتفاع هو نقص المعروض بسبب الفاصل بين العروة الصيفية والعروة الشتوية في زراعة الطماطم.
سبب ارتفاع الطماطم
وفي التقرير التالي يرصد لكم موقع نيوز رووم، سبب الارتفاع الكبير في الأسعار وموعد تراجع أسعار الطماطم في الأسواق:
محصول الطماطم يتكون من أربع عروات سنوية
ومن جانبه، أكد الدكتور علاء الدين فاروق، وزير الزراعة، أن الارتفاع الحالي في أسعار الطماطم يرجع إلى "فاصل الزراعة" بين العروات، موضحًا أن محصول الطماطم يتكون من أربع عروات سنوية، وفي كل فاصل بينها يحدث ارتفاع مؤقت في الأسعار.
العروة الحالية تمثل انتهاء العروة الصيفية
وأضاف وزير الزراعة، أن العروة الحالية تمثل انتهاء العروة الصيفية، وأنه يتوقع أن تنخفض أسعار الطماطم وتعود إلى مستوياتها الطبيعية خلال أسبوعين من الآن، في إشارة إلى بدء دخول المحصول الجديد.
قال حاتم نبيل، نائب رئيس شعبة الخضراوات بالغرفة التجارية ، إنّ هناك انخفاضات تدريجية بدأت بالفعل في أسعار الخضروات بالأسواق خلال الأيام الماضية، متوقعًا أن يشعر المواطن بانخفاض ملموس مع بداية شهر نوفمبر المقبل، تزامنًا مع دخول الموسم الشتوي بكامل طاقته الإنتاجية.
أسعار الخضار لا تنخفض فجأة
وأوضح «نبيل» في تصريحات صحفية، أن السوق يشهد حاليًا مرحلة انتقالية بين العروة الصيفية والعروة الشتوية، وهو ما يفسر التذبذب البسيط في الأسعار ببعض الأصناف، مشيرًا إلى أن أسعار الخضار لا تنخفض فجأة، وإنما تتم بشكل تدريجي حتى تستقر الأسواق.
وأكد نائب رئيس شعبة الخضراوات أن الزيادة الأخيرة في أسعار البنزين والسولار لن تؤثر بشكل مباشر على الإنتاج الزراعي الحالي، لأن الموسم بدأ بالفعل وتم طرح المحاصيل في الأسواق، موضحًا أن التأثير سيقتصر فقط على تكلفة النقل وليس تكلفة الإنتاج.
زيادة محدودة تمت مراعاتها
وأضاف: «إحنا بنتكلم عن زيادة بسيطة في النقل، لا تتجاوز 25 قرشًا لكل كيلو من الخضار، وهي زيادة طفيفة لا تبرر أي استغلال من بعض التجار أو رفع غير مبرر للأسعار».
وتابع «نبيل» موضحًا أن حسابات النقل أُجريت بدقة: «لو عربية بتشيل حوالي 2 طن خضار، فالزيادة الإجمالية في النقل لا تتعدى 500 جنيه، وهي زيادة محدودة تمت مراعاتها حتى لا يتأثر المواطن».
وشدد نائب رئيس شعبة الخضراوات على أهمية وعي المواطنين بمعرفة حجم الزيادات الحقيقية في التكلفة، حتى لا يتم التلاعب بالأسعار أو تحميل المستهلك أعباء غير منطقية، قائلًا: «عايزين الناس تبقى عارفة الحقيقة، عشان محدش يغالي أو يلعب على فكرة إن السولار زاد».
نتابع أوضاع السوق بشكل يومي بالتنسيق مع الجهات
واختتم قائلاً إن الشعبة تتابع أوضاع السوق بشكل يومي بالتنسيق مع الجهات المعنية لضمان استقرار الأسعار ومنع أي تجاوزات، مؤكدًا أن الأسعار ستشهد انخفاضًا تدريجيًا خلال 10 إلى 15 يومًا المقبلة مع بدء طرح المحاصيل الشتوية الجديدة
قال حسين أبو صدام، نقيب الفلاحين، إن أسعار الطماطم ستشهد تراجعًا تدريجيًا خلال الأسابيع المقبلة، لتصل إلى ذروة انخفاضها مع دخول شهر يناير المقبل، بالتزامن مع بدء طرح العروات الشتوية في الأسواق، مشيرًا إلى أن السعر قد يتراجع ليصل إلى نحو 5 جنيهات للكيلو في ذروة الموسم.
موعد انخفاض أسعار الطماطم
وأضاف حسين أبو صدام في تصريحات خاصة لـ"نيوزروم"، أن أسعار الطماطم ستبدأ في الانخفاض تدريجيًا من الآن وحتى شهر يناير، بمعدل جنيه أو اثنين في الكيلو كل فترة، موضحًا أن السوق يخضع في الأساس لآلية العرض والطلب، وليس لتكلفة الإنتاج بشكل مباشر.
وتابع حسين أبو صدام أن ارتفاع أسعار البنزين والسولار لن يكون له تأثير مباشر على أسعار الخضروات، لكنه قد يؤدي إلى زيادة طفيفة على المدى الطويل، نتيجة ارتفاع تكاليف النقل والشحن، متوقعًا أن تتراوح الزيادة المحتملة بين 2% إلى 5% فقط.
العروة الشتوية لمحصول الطماطم
وأشار حسين أبو صدام إلى أن بشارة العروة الشتوية مبشرة جدًا، لافتًا إلى أن إنتاج الطماطم هذا الموسم سيكون وفيرًا، خاصة بعد زيادة المساحات المزروعة استجابة لارتفاع الأسعار خلال الفترة الماضية، موضحًا أن العروة الشتوية تمثل نحو 49% من إنتاج الطماطم في مصر.
واختتم نقيب الفلاحين تصريحاته، بالتأكيد على أن استقرار الأسعار مرهون بتوازن السوق بين المعروض والاستهلاك، متوقعًا أن يشهد السوق انفراجه واضحة مع بداية العام الجديد.
وأضاف حسين أبو صدام في تصريحات خاصة لـ"نيوزروم"، أن أسعار الطماطم ستبدأ في الانخفاض تدريجيًا من الآن وحتى شهر يناير، بمعدل جنيه أو اثنين في الكيلو كل فترة، موضحًا أن السوق يخضع في الأساس لآلية العرض والطلب، وليس لتكلفة الإنتاج بشكل مباشر.
وتابع حسين أبو صدام أن ارتفاع أسعار البنزين والسولار لن يكون له تأثير مباشر على أسعار الخضروات، لكنه قد يؤدي إلى زيادة طفيفة على المدى الطويل، نتيجة ارتفاع تكاليف النقل والشحن، متوقعًا أن تتراوح الزيادة المحتملة بين 2% إلى 5% فقط.
العروة الشتوية لمحصول الطماطم
وأشار حسين أبو صدام إلى أن بشارة العروة الشتوية مبشرة جدًا، لافتًا إلى أن إنتاج الطماطم هذا الموسم سيكون وفيرًا، خاصة بعد زيادة المساحات المزروعة استجابة لارتفاع الأسعار خلال الفترة الماضية، موضحًا أن العروة الشتوية تمثل نحو 49% من إنتاج الطماطم في مصر.
واختتم نقيب الفلاحين تصريحاته، بالتأكيد على أن استقرار الأسعار مرهون بتوازن السوق بين المعروض والاستهلاك، متوقعًا أن يشهد السوق انفراجه واضحة مع بداية العام الجديد.
