البيض وفقدان الوزن.. كيف يساعدك هذا الطعام البسيط في الحفاظ على لياقتك؟

يعاني الكثير منا من الجوع والرغبة الشديدة في تناول الطعام أثناء محاولة انقاص الوزن، وفي تلك الحالة يُمكن أن يكون البيض، ذلك الغذاء الفائق الغني بالبروتين، سلاحك السري، فهو لا يُشعرك بالشبع فقط، بل يُوفر أيضًا الفيتامينات والمعادن الأساسية، مما يُسهّل عليك تلك الرحلة.

حقائق غذائية مهمة

تحتوي كل بيضة كبيرة على حوالي 70 سعرة حرارية، وستة جرامات من البروتين، و 5 جرامات من الدهون الصحية، و186 مليجرامًا من الكوليسترول، ولكن فوائد البيض لا تقتصر على ذلك، فهو يوفر 6% من احتياجاتك اليومية من فيتامين د، و20% من فيتامين ب12، وجرعة جيدة من الحديد، هذه العناصر الغذائية ليست ضرورية للصحة العامة فقط، بل تدعم أيضًا عملية الأيض.

محتوى عالي من البروتين

البيض مصدرٌ غنيٌّ بالبروتين، وهو ضروريٌّ لبناء العضلات وإصلاحها، وفقًا لدراسةٍ نُشرت في المجلة الأمريكية للتغذية السريرية، ولا يقتصر دور البروتين على بناء العضلات فقط، بل يُساعد أيضًا على تنظيم هرمونات الجوع، مما يُشعرك بالشبع لفترةٍ أطول، وتُشير الدراسات إلى أن اتباع نظامٍ غذائي غنيٍ بالبروتين يُمكن أن يُساعد في إنقاص الوزن مع الحفاظ على كتلة العضلات الهزيلة.

الشبع وسعرات حرارية أقل

بدء يومك بالبيض يُساعد على كبح جوع منتصف الصباح، مما يُساعد على تقليل إجمالي السعرات الحرارية المُتناولة، ويمنع الإفراط في تناول الطعام لاحقًا، لهذا السبب، يُعد البيض فطورًا غنيًا بالعناصر الغذائية لمن يسعى لإنقاص وزنه.

غني بالعناصر الغذائية ومعزز للطاقة
البيض غني بالفيتامينات والمعادن، مثل فيتامين د وفيتامين ب12 والحديد، التي تدعم عملية الأيض، وتعزز الطاقة، وتحسن الحيوية العامة، تلك العناصر الغذائية تجعل البيض خيارًا ممتازًا لأي خطة لإنقاص الوزن.

كيفية تناول البيض لإنقاص الوزن؟

• تعزيز وجبة الإفطار: تناول البيض مع الخبز المحمص المصنوع من الحبوب الكاملة أو الأفوكادو أو الخضروات الطازجة.
• خيارات منخفضة السعرات الحرارية: اختر البيض المسلوق للحفاظ على الحد الأدنى من الدهون المضافة.
• أضفه إلى وجبات الطعام: أضف البيض إلى السلطات، أو السندوتيشات، أو الأطعمة المقلية للحصول على كمية إضافية من البروتين.
• راقب الحصص: التزم ببيضة واحدة أو 2 لكل وجبة، اعتمادًا على أهدافك من السعرات الحرارية.
• الاقتران المتوازن: قم بدمج البيض مع الحبوب الكاملة والخضروات والدهون الصحية للحصول على وجبة متكاملة.