حسام موافي يحذر الطلاب: لا تتناولوا الطعام من الخارج
وجّه الدكتور حسام موافي، أستاذ طب الحالات الحرجة بكلية طب قصر العيني، نصيحة مباشرة إلى طلاب المدارس والجامعات بضرورة تجنب تناول الطعام من الخارج، مؤكداً أن هذه العادة الخاطئة أصبحت من أهم أسباب السمنة المنتشرة بين الشباب.
وأوضح موافي، خلال تقديمه برنامج «رب زدني علما» المذاع عبر قناة صدى البلد، أن الحل الأمثل للحفاظ على الصحة يتمثل في الاعتماد على الأطعمة التي يتم إعدادها في المنزل، لما لها من قيمة غذائية عالية وضمان أكبر في نظافة المكونات وطريقة التحضير.
خطورة الطعام الجاهز على الصحة
أكد أستاذ طب الحالات الحرجة أن تناول الوجبات السريعة أو الجاهزة لا يقتصر تأثيره على زيادة الوزن فقط، بل يمتد إلى مخاطر صحية متعددة، أبرزها الإصابة بجرثومة المعدة، التي تنتقل بسهولة بالغة عبر اللعاب أو البراز.
وأضاف أن الخطر الأكبر يكمن في غياب الرقابة الحقيقية على نظافة من يقوم بتحضير هذه الأطعمة في المطاعم أو عربات الشارع، مشيراً إلى أن المستهلك لا يمكنه أبداً ضمان سلامة وصحة من أعد الطعام، مما يجعل الأمر محفوفاً بالمخاطر.
السمنة وأمراض أخرى
لفت الدكتور موافي إلى أن السمنة لم تعد مجرد قضية مرتبطة بالشكل أو الوزن الزائد، بل أصبحت مدخلاً للإصابة بأمراض مزمنة وخطيرة، مثل أمراض القلب والضغط والسكري.
وبيّن أن نسبة كبيرة من الحالات التي يعالجها سببها الرئيسي الاعتماد على الطعام الجاهز، الذي يحتوي على نسب عالية من الدهون الضارة والزيوت المهدرجة والسكريات، ما يؤدي تدريجياً إلى تدهور الصحة العامة وضعف المناعة.
دعوة للطلاب والأسر
اختتم أستاذ طب الحالات الحرجة نصيحته بتوجيه رسالة مهمة للطلاب والأسر على حد سواء، مؤكداً أن العودة للطعام المنزلي هو الخيار الأكثر أماناً وصحة ،
وأوضح أن إعداد وجبات بسيطة وصحية داخل المنزل لا يحتاج إلى مجهود كبير، لكنه يضمن سلامة الأسرة بالكامل من كثير من المشكلات الصحية، وعلى رأسها السمنة وجرثومة المعدة.
كما شدد على أهمية أن يتعاون أولياء الأمور مع أبنائهم في نشر هذه الثقافة، وأن يعتاد الشباب على اصطحاب وجباتهم من المنزل سواء إلى الجامعة أو المدرسة، ليكونوا أكثر قدرة على التركيز والتحصيل الدراسي بعيداً عن مشاكل المعدة أو الإرهاق الناتج عن الأكل غير الصحي.
