237 مليار يورو حجم سوق الصناعات الغذائية في ألمانيا.. ومصر الأولى عالميا
أكدت مها زكريا، الوزير المفوض التجاري ورئيس المكتب التجاري المصري في برلين، أن ألمانيا تُعد ثالث أكبر قوة اقتصادية في العالم، وتمثل سوقًا استهلاكيًا ضخمًا يضم أكثر من 83 مليون نسمة، وتشكل ما يقرب من 24% من الناتج المحلي الإجمالي للاتحاد الأوروبي.
سوق غذائي متنوع يعتمد على الاستيراد
أوضحت زكريا أن سوق الصناعات الغذائية الألماني يتميز بالتنوع والتطور، مع ارتفاع واضح في معدلات الإنفاق على الغذاء وتغير مستمر في تفضيلات المستهلكين بفعل التحولات الديموغرافية وزيادة الوعي بالصحة والبيئة.
وأضافت أن حجم هذا السوق بلغ حوالي 237 مليار يورو في عام 2024، فيما وصلت صادرات ألمانيا الغذائية إلى 98 مليار يورو، مقابل واردات بلغت 120 مليار يورو، وهو ما يعكس اعتماد السوق بشكل كبير على الاستيراد لتلبية الطلب المحلي.
قطاعات الصناعات الغذائية في ألمانيا
ذكرت رئيس المكتب التجاري المصري أن السوق الألماني يتضمن قطاعات متعددة، أبرزها:
اللحوم
منتجات الألبان
المخبوزات
المشروبات
الخضر والفاكهة المصنعة
وأشارت إلى أن الخضر والفاكهة المجمدة تحظى بمكانة بارزة داخل السوق الألماني، حيث سجلت مبيعاتها نحو 22.6 مليار يورو في 2024.
مصر ومكانتها في السوق الألماني
لفتت زكريا إلى أن مصر تحتل مكانة متقدمة في عدد من المنتجات، إذ جاءت في المركز الأول عالميًا كمصدر للفراولة المجمدة إلى السوق الألماني، والمركز الثاني في تصدير الخرشوف المحفوظ، مشيرة إلى أن هناك فرصًا كبيرة أمام المنتجات المصرية مثل العصائر، والخضر والفاكهة المجمدة، خاصة مع وجود جاليات متنوعة في ألمانيا، وارتفاع الطلب على الأغذية الصحية والطبيعية.
جاءت تصريحاتها خلال ندوة إلكترونية بعنوان “فرص تنمية صادرات الصناعات الغذائية المصرية إلى السوق الألمانية”، والتي تندرج ضمن استعدادات المجلس التصديري للصناعات الغذائية للمشاركة في معرض أنوجا الدولي المقرر انعقاده بمدينة كولون الألمانية خلال الفترة من 4 إلى 8 أكتوبر 2025.
