تعرفي على أساسيات التحكم في مرض السكري وطرق الوقاية والأعراض

يعتبر مرض السكري من أكثر الأمراض المزمنة انتشار في العالم، حيث يحدث نتيجة ارتفاع مستويات السكر الجلوكوز في الدم بسبب نقص إنتاج الأنسولين أو ضعف استجابة الجسم له وإذا لم تتم السيطرة عليه، فقد يؤدي إلى مضاعفات خطيرة تشمل القلب والكلى والعيون والأعصاب.

 لكن الجيد أن التوعية باتباع أساليب حياة صحية يمكن أن تساعد بشكل كبير على التحكم في المرض وتقليل مخاطره.

ما هو مرض السكري؟

مرض السكري هو اضطراب في عملية التمثيل الغذائي للجلوكوز فعندما لا يتمكن البنكرياس من إنتاج ما يكفي من الأنسولين أو عندما لا يستخدم الجسم الأنسولين بفعالية، يبقى الجلوكوز في الدم بدل من دخوله إلى الخلايا لإنتاج الطاقة.

أنواع مرض السكري

1. السكري من النوع الأول:
مرض مناعي ذاتي يقوم فيه جهاز المناعة بتدمير خلايا البنكرياس المنتجة للأنسولين.
2. السكري من النوع الثاني:
الشكل الأكثر شيوعا، إذ يمثل حوالي 90٪ من الحالات ويحدث عندما لا ينتج الجسم ما يكفي من الأنسولين أو لا يستجيب له بشكل سليم، وغالبا يرتبط بالسمنة وقلة النشاط البدني.
3. سكري الحمل:
يظهر لدى بعض النساء أثناء الحمل ويختفي عادة بعد الولادة، لكنه يزيد من خطر الإصابة بالسكري من النوع الثاني مستقبلا.

عوامل الخطر للإصابة بالسكري

• الاستعداد الوراثي: وجود تاريخ عائلي يزيد من احتمالية الإصابة.
• زيادة الوزن والسمنة: أبرز العوامل المسببة للسكري من النوع الثاني.
• نمط الحياة غير الصحي: قلة النشاط البدني والإفراط في تناول الأطعمة المصنعة والمشروبات السكرية.

أعراض مرض السكري

قد تختلف الأعراض من شخص لآخر، لكن أبرزها:
• العطش الشديد.
• كثرة التبول.
• فقدان وزن غير مبرر.
• الشعور بالخدر أو الوخز في الأطراف.

النظام الغذائي لمرضى السكري

اتباع نظام غذائي صحي هو حجر الأساس في التحكم بمستويات السكر:
• الخضروات: مثل السبانخ، الكرنب، البروكلي، والفلفل.
• الفواكه: مثل التوت، الفراولة، التفاح، والتمر، ويفضل تناولها كاملة لا كعصير.
• الحبوب الكاملة: الشوفان، الأرز البني، خبز القمح الكامل.
• البروتينات: الأسماك، الدواجن قليلة الدهون، العدس، والفاصولياء.
• منتجات الألبان: قليلة أو خالية الدسم.
• الدهون الصحية: زيت الزيتون البكر، المكسرات، البذور.
• المشروبات: الماء والشاي غير المحلى بديل عن العصائر والمشروبات الغازية.

نصائح غذائية أساسية

• التركيز على الألياف: تساعد على تنظيم امتصاص السكر في الدم.
• التحكم في الكربوهيدرات: توزيعها على مدار اليوم بدل من تناول كميات كبيرة دفعة واحدة.
• تجنب السكريات المضافة: مثل الحلويات والمشروبات الغازية.
• اختيار الأطعمة الكاملة: الفواكه الكاملة بدل من العصائر.
• وجبات متوازنة: تحتوي على بروتين قليل الدسم، ألياف، وكربوهيدرات صحية.

طرق الوقاية من مرض السكري

• الحفاظ على وزن صحي: فقدان 7% من الوزن الزائد يقلل من خطر الإصابة بنسبة تصل إلى 58%.
• ممارسة النشاط البدني: 30 دقيقة من المشي السريع أو السباحة معظم أيام الأسبوع.
• اتباع نظام غذائي متوازن: التركيز على الفواكه، الخضروات، المكسرات، والحبوب الكاملة.
• تجنب الكربوهيدرات البسيطة: مثل الخبز الأبيض والمعكرونة والعصائر المحلاة.
• الإقلاع عن التدخين: المدخنون أكثر عرضة للإصابة بالسكري بنسبة 30–40%

إن التحكم في مرض السكري يعتمد بشكل أساسي على الوعي والالتزام بنمط حياة صحي متوازن. من خلال التغذية السليمة، النشاط البدني المنتظم، والحفاظ على وزن صحي، ويمكن لمرضى السكري إدارة حالتهم بفعالية وتقليل خطر المضاعفات كما أن الوقاية تبقى الخيار الأفضل، خاصة للأشخاص المعرضين للخطر.