تباين أسعار الخضروات اليوم في سوق العبور.. الطماطم ترتفع والبصل يتراجع

شهدت أسعار الخضروات في سوق العبور للجملة اليوم الخميس الموافق 21 أغسطس 2025 حالة من التذبذب بين الارتفاع والانخفاض، حيث سجلت بعض الأصناف زيادات طفيفة بينما تراجعت أسعار أخرى مقارنة بالتعاملات السابقة، وذلك وفق آخر تحديث صادر عن السوق الأكبر لتجارة الجملة في مصر.

أسعار الطماطم والبطاطس

ارتفعت أسعار الطماطم اليوم بنحو خمسين قرشًا عن تعاملات أمس، حيث تراوح سعر الكيلو ما بين 3.5 جنيه و6.5 جنيه، في حين استقرت أسعار البطاطس عند مستويات مقبولة إذ سجل الكيلو ما بين 6 جنيهات و9 جنيهات.

أسعار البصل الأبيض والأحمر

شهد البصل الأبيض تراجعًا محدودًا بلغ 50 قرشًا ليصل سعره إلى ما بين 8 و12 جنيهًا للكيلو، بينما استقر سعر البصل الأحمر عند مستويات قريبة من الأمس حيث سجل ما بين 6 و9 جنيهات.

الكوسة والجزر

الكوسة سجلت زيادة جديدة تراوحت بين 12 و20 جنيهًا للكيلو، فيما جاء سعر الجزر بدون عروش عند مستويات متباينة تراوحت بين 9 و13 جنيهًا.

الفاصوليا والباذنجان

حافظت الفاصوليا على أسعار مرتفعة إذ بلغ سعر الكيلو من 50 إلى 60 جنيهًا، بينما شهد الباذنجان البلدي زيادة طفيفة ليصل إلى ما بين 4 و7 جنيهات، وعلى العكس من ذلك تراجع سعر الباذنجان الرومي بمقدار نصف جنيه ليتراوح بين 3 و5 جنيهات، في حين ارتفع الباذنجان الأبيض ليسجل من 4 إلى 7 جنيهات.

الفلفل بأنواعه

الفلفل الرومي استقر عند مستويات معتدلة بين 5 و8 جنيهات للكيلو، بينما ارتفع سعر الفلفل الحامي بشكل لافت حيث تراوح بين 6 و12 جنيهًا بزيادة قدرها 4 جنيهات، أما الفلفل الألوان فقد ظل ثابتًا في نطاق يتراوح بين 10 و22 جنيهًا.

الملوخية والخيار

الملوخية استقرت أسعارها عند مستوياتها السابقة ما بين 6 و7 جنيهات للكيلو، بينما ارتفع سعر الخيار بجميع أنواعه، حيث سجل الخيار الصوب ما بين 16 و20 جنيهًا بزيادة قدرها جنيهين، في حين تراوح الخيار البلدي بين 11 و15 جنيهًا بارتفاع جنيه واحد.

البامية والقثاء

شهدت البامية تفاوتًا ملحوظًا في الأسعار حيث تراوحت ما بين 15 و40 جنيهًا للكيلو، بينما تراوح سعر القثاء بين 7 و11 جنيهًا.

أسعار الثوم والقلقاس

الثوم واصل ارتفاعه الكبير إذ بلغ سعر الكيلو من 30 إلى 60 جنيهًا، بينما استقرت أسعار القلقاس في حدود 12 إلى 15 جنيهًا للكيلو.