من المكرونة لحمام الفريك.. تعرف على أكل مريم نعوم المفضل

أكدت السيناريست مريم نعوم، الكاتبة الشهيرة، أنها ليست معروفة بمهاراتها في المطبخ، لكنها تعتبر العزومات والتجمعات العائلية جزءًا أساسيًا من حياتها، ورغم أنها لا تتمتع بشغف الطبخ التقليدي، إلا أن لديها علاقة خاصة بالمأكولات التي تذكّرها بطفولتها وتاريخ عائلتها.

علاقة سياريست مريم نعوم بالطبخ

 في هذا الإطار، يستعرض «موقع نيوز رووم»، لكم ما تقوله مريم عن علاقتها بالطعام وكيف تحب أن تنظم العزومات الخاصة بها، وفقا لما أدلت به عبر ظهور في قناة سي بي سي سفرة.

مريم نعوم: لا أحب المطبخ ولكن أحب العزومات

تتحدث مريم نعوم بكل صراحة عن علاقتها بالمطبخ، فتقول إنها ليست من محبي الطهي بحد ذاته، وبالرغم من ذلك، فهي تحب أن تكون لها لمستها الخاصة في العزومات التي تنظمها لأصدقائها وعائلتها. في حديثها.

كما أكدت أنها لا تجيد الطهي كثيرًا، لكن هذا لا يمنعها من تحضير وجبات معينة في المناسبات الخاصة، فهي تفضل أن تجمع الأصدقاء والعائلة حول مائدة واحدة، وتستمتع بلحظات التواصل الاجتماعي التي ترافق العزومات.

أكلات مريم المفضلة

رغم أنها ليست من عشاق الطهي، لكن مريم لديها بعض الأكلات المفضلة التي تثير فيها مشاعر الحنين لذكريات طفولتها. 

تقول مريم إنها تحب تناول المكرونة، بالإضافة إلى اللحمة المحمرة التي كانت تحضرها جدتها، وهذه الأطعمة لها مكانة خاصة في قلبها، حيث تعتبرها جزءًا من ذكريات الماضي الجميل.

عزومات مريم

على الرغم من أنها ليست شيفًا محترفًا، إلا أن مريم نعوم تقوم أحيانًا بإعداد أطباق مميزة عند تنظيم العزومات، من بين هذه الأطباق، تذكر الحمام المحشي سواء أرز أو فريك. 

وتؤكد أنها تحرص على تحضير الأطباق التي تجمع المعازيم حولها، حيث تجد في تنظيم العزومات فرصة لخلق لحظات مشتركة مع الناس.

 تعتبر السفرة بالنسبة لها أكثر من مجرد تناول طعام، فهي لحظة تواصل اجتماعي حيث يجتمع الناس على الطعام ويتبادلون الأحاديث والذكريات.

ذكريات الطفولة 

وقالت مريم إن بعض الأطعمة تذكرها بتجاربها في الطفولة، فكل طبق يعيد إليها صورة أو لحظة من الزمن الماضي، ويجعلها تشعر بالتواصل مع الماضي وأفراد عائلتها الذين تربطهم ذكريات مشتركة حول المائدة، وهذه العلاقة بين الطعام والذكريات تعتبر جزءًا لا يتجزأ من حياة مريم نعوم.

مريم نعوم والعزومات الاجتماعية

بالرغم من أن مريم نعوم قد لا تكون خبيرة في الطبخ، إلا أن حبها للعزومات والطعام الذي يجمع الناس حولها يُعتبر جزءًا أساسيًا من شخصيتها، فهي تفضل تقديم الوجبات التي تحمل ذكريات خاصة، وفي نفس الوقت تستمتع بلحظات الاحتشاد والتجمع العائلي.