40 محضرًا وإعدام أغذية فاسدة في حملات صحية مكبرة بالعدوة وبني مزار
في إطار حرص الدولة على حماية صحة المواطنين وضمان سلامة السلع المتداولة في الأسواق، شدد اللواء عماد كدواني، محافظ المنيا، على استمرار تكثيف الحملات الرقابية على الأسواق والمحال التجارية والمطاعم والمنشآت الغذائية، للتأكد من جودة المعروض ومدى التزام أصحاب الأنشطة بالاشتراطات الصحية والقوانين المنظمة لتداول الأغذية.
وأوضح المحافظ أن تلك الحملات تأتي تنفيذًا لتوجيهات القيادة السياسية وتعليمات وزارة التنمية المحلية، بضرورة تشديد الرقابة على الأسواق، حفاظًا على الصحة العامة وردع المخالفين، لا سيما مع تزايد شكاوى المواطنين بشأن بعض المنتجات غير المطابقة للمواصفات.
مخالفات جسيمة
من جانبه، صرّح الدكتور محمود عمر، وكيل وزارة الصحة بالمنيا، بأن مديرية الصحة نظمت حملتين مكبرتين بمركزي العدوة وبني مزار، بالتنسيق مع جهاز حماية المستهلك، ومديريتي التموين والطب البيطري، أسفرتا عن ضبط العديد من المخالفات الجسيمة.
وأضاف أن الحملة تمكنت من تحرير 40 محضرًا متنوعًا ضد منشآت وأشخاص خالفوا الاشتراطات الصحية، كما تم إعدام كميات كبيرة من الأغذية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، لتغير خواصها الطبيعية أو لانتهاء صلاحيتها، في إطار الإجراءات الوقائية لحماية المواطنين.
أغذية مجهولة المصدر
وأشار الدكتور شادي أبو ضيف، مدير إدارة مراقبة الأغذية بالمديرية، إلى أن أبرز المخالفات التي تم رصدها تمثلت في تداول أغذية مجهولة المصدر، وغياب الاشتراطات الصحية في أماكن الإعداد والتخزين، وعدم وجود شهادات صحية للعاملين، مما يُعرض المستهلكين لمخاطر صحية جسيمة.
وأكد وكيل الوزارة أن الحملات مستمرة بشكل دوري ومفاجئ في جميع مراكز المحافظة، مشددًا على أن صحة المواطن هي أولوية لا تقبل التهاون، وأن أي مخالفة يتم ضبطها ستقابل بإجراءات قانونية رادعة، حفاظًا على سلامة المجتمع.
ودعت مديرية الصحة أصحاب الأنشطة الغذائية إلى الالتزام الكامل بالضوابط الصحية وتوفير بيئة آمنة وصحية في تداول الأغذية، فيما تم التأكيد على ضرورة تعاون المواطنين والإبلاغ عن أي مخالفات عبر الخطوط الساخنة المخصصة لذلك.
ضبط المنظومة التموينية
وفي سياق اخر منفصل، تنفيذًا لتوجيهات اللواء عماد كدواني، محافظ المنيا، واصلت مديرية التموين حملاتها الرقابية المكثفة على المخابز والأسواق والبدالين التموينيين بمختلف مراكز المحافظة، بالتنسيق مع مباحث التموين ومديريات الصحة والطب البيطري وجهاز حماية المستهلك، لضبط المنظومة التموينية وحماية حقوق المواطنين في الحصول على خبز وسلع غذائية آمنة ومطابقة للمواصفات.
وأوضح المهندس عبد الباسط عبد النعيم، وكيل وزارة التموين بالمنيا، أن الحملات أسفرت عن تحرير 84 مخالفة تموينية متنوعة، منها 63 مخالفة بالمخابز البلدية، شملت(نقص وزن، عدم وجود ميزان، إنتاج خبز غير مطابق للمواصفات، تصرف وتجميع، عدم الاحتفاظ بالسجلات).
كما تم تحرير 21 مخالفة في الأسواق تضمنت (عدم الإعلان عن الأسعار، بيع أزيد من الأسعار المقررة، سلع مجهولة المصدر، ذبح خارج المجازر الحكومية، عدم وجود شهادات صحية) وتم اتخاذ الاجراءات القانونية.
