علاء فاروق: الاستثمار الزراعي يعود بقوة بعد ضبط سعر الصرف |فيديو
أكد الدكتور علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، أن القطاع الزراعي أصبح اليوم نشاطًا مربحًا، خاصة بعد استقرار سعر الصرف، مما عزز القدرة التنافسية للمزارعين والمستثمرين في السوق المحلي.
تحقيق الأكتفاء الذاتي
وأضاف علاء فاروق، خلال لقائه في برنامج "مساء جديد" على قناة المحور الفضائية، أن الاستثمار في تربية الدواجن أصبح أكثر جدوى، حيث انخفضت أسعار الدواجن إلى مستويات أقل من تكلفة الإنتاج، مما يمنح المستهلك فرصة الحصول على منتجات عالية الجودة بأسعار مناسبة، ويتيح للمزارعين الاستفادة من فائض الإنتاج في التصدير.
وأشار علاء فاروق إلى أن الاستقرار الاقتصادي وتوافر الأعلاف المدعمة من الحكومة ساهم في خفض تكلفة الإنتاج، وهو ما شجع المستثمرين على ضخ المزيد من الأموال في القطاع، ما يعزز من نمو الإنتاج المحلي وتوفير فرص عمل جديدة في المناطق الريفية.
انخفاض أسعار البيض
وأوضح علاء فاروق أن أسعار البيض شهدت تراجعًا كبيرًا خلال الفترة الأخيرة، وهو ما يعكس توازن السوق بين العرض والطلب. وأكد الوزير أن مصر حققت اكتفاءً ذاتيًا من إنتاج الدواجن والبيض، حيث يتم تصدير الفائض إلى الأسواق الخارجية، مما يعكس نجاح السياسات الزراعية في توفير المنتجات الاستهلاكية الأساسية للمواطنين بأسعار مستقرة.
وأضاف علاء فاروق أن هذا التوازن في سوق الدواجن والبيض يعكس أيضًا فعالية برامج الدعم والتطوير الزراعي، إلى جانب الرقابة المستمرة على الأسواق لمنع أي ارتفاعات غير مبررة في الأسعار، وضمان وصول المنتجات للمستهلك النهائي بجودة عالية وأسعار مناسبة.
تعزيز إنتاج اللحوم والألبان
تطرق علاء فاروق إلى الإنجازات في قطاع تربية المواشي، مؤكدًا أن مصر تحقق اكتفاءً ذاتيًا من اللحوم بنسبة تصل إلى 60%، موضحًا أن الوزارة تنفذ برنامجًا شاملاً لتحسين السلالات المحلية، بهدف زيادة إنتاجية الحيوانات في اللحوم والألبان، وتحقيق تنمية مستدامة للقطاع الحيواني.
وأشار علاء فاروق إلى أن تحسين السلالات يعتمد على استخدام تقنيات علمية متقدمة، واختيار أفضل أنواع المواشي القادرة على إنتاج لحوم وألبان عالية الجودة، بما يسهم في رفع كفاءة الإنتاج وتقليل الاعتماد على الاستيراد، ودعم الأمن الغذائي للبلاد.
التصدير واستغلال الفائض الزراعي
أكد علاء فاروق أن الفائض من الإنتاج الزراعي والحيواني يُستغل في التصدير للأسواق الخارجية، ما يعزز من موارد الدولة من العملات الأجنبية، ويزيد من قدرة القطاع الزراعي على النمو والتوسع، مشيرًا إلى أن تصدير الدواجن والبيض أصبح جزءًا من استراتيجية الدولة لدعم الاقتصاد الوطني، وتحقيق عائد اقتصادي ملموس من الإنتاج المحلي.
كما لفت علاء فاروق إلى أن الحكومة تسعى باستمرار لتطوير البنية التحتية للقطاع الزراعي، بما في ذلك توفير المزارع الحديثة ومراكز التوزيع والتخزين، لضمان وصول المنتجات إلى الأسواق المحلية والخارجية بجودة عالية، والحفاظ على استدامة الإنتاج.
دعم المزارعين لتحقيق الاستدامة
اختتم علاء فاروق حديثه بتأكيد دعم الحكومة للمزارعين من خلال توفير برامج تمويلية، وتقنيات حديثة لتحسين الإنتاجية، وضمان توافر الأسمدة والأعلاف بأسعار مناسبة، مضيفًا أن هذه الجهود تهدف إلى تعزيز الاكتفاء الذاتي، وتحقيق الأمن الغذائي للمواطنين، ودعم قدرة المزارعين على المنافسة في الأسواق المحلية والخارجية.
وذكر علاء فاروق أن السياسات الزراعية الجديدة ترتكز على الابتكار والاستدامة، وتطوير قدرات الشباب في القطاع الزراعي، ما يساهم في دفع عجلة التنمية الاقتصادية، وتحقيق الاكتفاء الذاتي في مختلف المنتجات الزراعية والحيوانية.
