ضبط 122.8كيلو من مصنعات اللحوم والدواجن والكبدة الغير صالحة بالبحيرة
في إطار الحرص على صحة وسلامة المواطنين وتنفيذًا لتعليمات وزير الزراعة واللواء طارق حامد الشاذلي، محافظ السويس، و الدكتور حامد الأقنص، رئيس مجلس إدارة الهيئة العامة للخدمات البيطرية، تواصل مديرية الطب البيطري بمحافظة السويس جهودها المكثفة لضبط أسواق اللحوم والتأكد من مطابقتها للمواصفات القياسية المصرية.
تكليفات مباشرة وتعاون بين الجهات المعنية
بناءً على تكليف من الدكتورة دينا أحمد أبو الحسن، مدير مديرية الطب البيطري بالسويس، انطلقت فرق التفتيش على اللحوم للقيام بحملات موسعة تستهدف محلات بيع وتداول اللحوم بمختلف أنواعها. وجاءت هذه الحملات بالتعاون مع مفتشي الرقابة التموينية بمديرية التموين، ومباحث التموين، وجهاز حماية المستهلك، في إطار خطة شاملة لضمان وصول منتجات آمنة للمستهلكين.
تفاصيل الحملات ونطاق الاستهداف
ركزت الحملات الأخيرة على محلات تداول اللحوم بنطاق حي الأربعين، أحد أكثر المناطق نشاطًا في تجارة اللحوم بالمحافظة. وقد شملت عمليات التفتيش مراجعة دقيقة لمطابقة اللحوم ومصنعاتها والدواجن والكبدة للاشتراطات الصحية والمواصفات القياسية المصرية، مع التأكد من سلامة التخزين وطرق العرض والذبح.
ضبط كميات غير صالحة للاستهلاك الآدمي
خلال الحملة، تمكن فريق التفتيش من ضبط 122.8 كجم من مصنعات اللحوم والدواجن والكبدة غير المطابقة للمواصفات القياسية المصرية وغير الصالحة للاستهلاك الآدمي. وتم تحرير محضرين بالمخالفات المضبوطة، وعرض جميع المحاضر على النيابة العامة لاتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفين، بما يضمن الردع والحفاظ على صحة المواطنين.
استمرار الجهود لحماية المستهلك
أكدت مديرية الطب البيطري بالسويس أن هذه الحملات تأتي ضمن خطة مستمرة لمراقبة أسواق اللحوم بجميع أحياء المحافظة، مع تكثيف التفتيش المفاجئ وضبط أي مخالفات قد تهدد الصحة العامة. كما شددت على أهمية تعاون المواطنين في الإبلاغ عن أي حالات بيع لحوم مشبوهة أو غير صالحة.
توعية المستهلكين بطرق التمييز بين اللحوم السليمة والفاسدة
في إطار الحفاظ على الصحة العامة، تدعو مديرية الطب البيطري المواطنين إلى ضرورة التأكد من سلامة اللحوم قبل الشراء، وذلك من خلال ملاحظة لون اللحم الطبيعي الخالي من البقع الداكنة أو الرائحة الكريهة، والتأكد من وجود ختم التفتيش البيطري الرسمي. كما يُنصح بتجنب شراء اللحوم المعروضة في أماكن غير مرخصة أو تفتقر إلى الشروط الصحية.
رسالة طمأنة للمواطنين
توجهت الجهات المعنية برسالة طمأنة لأهالي السويس، مؤكدةً أن الحملات الرقابية ستستمر بشكل دوري لضمان وصول لحوم سليمة وآمنة إلى موائد المستهلكين، وأن جميع الأجهزة التنفيذية والرقابية تعمل يدًا بيد لحماية الصحة العامة وتحقيق أعلى معايير السلامة الغذائية.
