أفضل وجبة خفيفة لتعزيز وظائف الدماغ والذاكرة يوميًا

أفضل وجبة خفيفة لتعزيز وظائف الدماغ والذاكرة هي البيض المسلوق، بحسب ما كشفت عنه دراسات علمية ونصائح من أطباء أعصاب متخصصين. يتميز البيض بقيمته الغذائية العالية، واحتوائه على عناصر تدعم التركيز، تقلل التوتر، وتعزز الذاكرة، خاصة مع التقدم في العمر.

يعزز التركيز ويحسن الوظائف الإدراكية

أوضح الدكتور كلينت ستيل، أخصائي الدماغ والجهاز العصبي، أن البيض المسلوق يُعد أفضل وجبة خفيفة لتعزيز وظائف الدماغ والذاكرة لما يحتويه من حمض التيروزين، الذي يزيد التركيز والانتباه. كما يساعد هذا الحمض في خفض مستويات التوتر وتحسين الأداء الذهني، لا سيما عند من يعانون من ضغط نفسي أو إجهاد عقلي.

يحسن الحالة المزاجية ويقلل الاكتئاب

أكدت دراسة نشرت عام 2023 في دورية BMC Psychiatry أن تناول أفضل وجبة خفيفة لتعزيز وظائف الدماغ والذاكرة مثل البيض، يسهم في تحسين المزاج وتقليل أعراض الاكتئاب لدى كبار السن. وهو ما يجعل البيض خيارًا غذائيًا فعالًا لدعم الصحة النفسية إلى جانب الفوائد العقلية.

قيمة غذائية عالية في بيضة واحدة

البيض غني بالعناصر التي تجعل منه أفضل وجبة خفيفة لتعزيز وظائف الدماغ والذاكرة لمن يبحثون عن دعم طبيعي للتركيز. تحتوي البيضة المسلوقة على 78 سعرة حرارية، 6 جرامات من البروتين، و5 جرامات من الدهون، إضافة إلى نسب عالية من فيتامينات B12، B2، B5، A، D، E، والسيلينيوم، إلى جانب الكالسيوم والزنك.

دور البيض في الوقاية من التدهور المعرفي

تشير الدراسات إلى أن تناول أفضل وجبة خفيفة لتعزيز وظائف الدماغ والذاكرة بانتظام، مثل البيض، يساعد في الوقاية من التدهور المعرفي مع التقدم في العمر. يحتوي البيض على فيتامينات B، خاصة B12 وحمض الفوليك، التي تدعم صحة الجهاز العصبي والتركيز. لذلك يُنصح بإدراج أفضل وجبة خفيفة لتعزيز وظائف الدماغ والذاكرة ضمن النظام الغذائي اليومي لدعم القدرات الذهنية.

وجبة بسيطة... ونتائج مذهلة للذاكرة والدماغ

تناول أفضل وجبة خفيفة لتعزيز وظائف الدماغ والذاكرة بانتظام يمنح الدماغ مزيجًا فعّالًا من المغذيات التي تعزز التركيز، تحسن المزاج، وتدعم الأداء الذهني على المدى الطويل. إدخال هذه الوجبة ضمن روتينك الغذائي اليومي يمكن أن يُحدث فرقًا ملحوظًا في صحة دماغك.