حلى طبقات الشوكولاتة والبسكويت البارد مذاق فاخر لا يحتاج إلى فرن
في الأيام الحارة أو عند الحاجة لتحلية سريعة وسهلة، يبقى حلى طبقات الشوكولاتة والبسكويت البارد هو الخيار الأمثل، لا يحتاج إلى فرن أو وقت طويل، ويجمع بين قوام البسكويت المقرمش ونعومة طبقة الشوكولاتة الغنية، ليمنحكِ مذاقًا فخمًا ينافس أشهر الحلويات الجاهزة.
المكونات
- 2 علبة بسكويت شاي سادة
- كوب ونصف حليب سائل (للتغميس)
- 2 كوب كريمة خفق أو قشطة
- 200 جرام شوكولاتة داكنة أو بالحليب
- 2 ملعقة كبيرة زبدة
- ملعقة صغيرة فانيليا
- رشة كاكاو خام للتزيين أو رقائق شوكولاتة
طريقة التحضير
تحضير صوص الشوكولاتة:
- في قدر على نار هادئة، ضعي الشوكولاتة المقطعة مع الزبدة والقشطة أو الكريمة.
- قلّبي المزيج حتى يذوب تمامًا ويتجانس.
- أضيفي الفانيليا وارفعيه عن النار، واتركيه جانبًا ليبرد قليلًا.
ترتيب الطبقات:
- اغمسي البسكويت بسرعة في الحليب، ثم رتّبيه في صينية بايركس أو قالب مستطيل.
- اسكبي طبقة من خليط الشوكولاتة فوق البسكويت، وكرري العملية حتى تنتهي من كل الكمية.
- يُفضل أن تكون الطبقة الأخيرة من الشوكولاتة.
التبريد والتقديم:
- غطّي الصينية وضعيها في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل، أو طوال الليل.
- قبل التقديم، زيني الوجه برشة كاكاو أو رقائق شوكولاتة حسب الرغبة.
طريقة التقديم
للمزيد من الفخامة، يمكن تقديم الحلى في كاسات شفافة بطبقات متساوية، مع تزيين الوجه بكريمة مخفوقة أو مكعب شوكولاتة صغيرة.
في ظل ارتفاع درجات الحرارة والرغبة في تناول شيء بارد ولذيذ، يظل حلى طبقات الشوكولاتة والبسكويت البارد من أسهل وأسرع الوصفات التي يمكن تحضيرها في المنزل. لا يحتاج هذا الحلى إلى فرن أو خطوات معقدة، بل يعتمد على مكونات بسيطة وطريقة ترتيب سهلة تمنحكِ نتيجة تضاهي أرقى الحلويات الجاهزة.
مذاق غني يناسب جميع الأوقات
بفضل مزيج البسكويت المقرمش وصوص الشوكولاتة الغني بالكريمة والزبدة، يقدم لكِ هذا الحلى نكهة متوازنة ترضي جميع الأذواق. سواء كنتِ تبحثين عن طريقة عمل حلى الشوكولاتة السريع أو ترغبين في وصفة اقتصادية تبهري بها ضيوفك، فإن هذه الطبقات الباردة ستكون خيارًا مثاليًا.
طريقة تحضير مضمونة النتيجة
كل ما تحتاجينه هو ترتيب الطبقات بين البسكويت وصوص الشوكولاتة، ثم تركها في الثلاجة لبعض الوقت لتحصلي على حلى سهل بدون فرن يذوب في الفم. ويمكنكِ تخصيص التزيين حسب ذوقك باستخدام الكاكاو، رقائق الشوكولاتة، أو الكريمة المخفوقة لإضفاء لمسة فاخرة.
لإطلالة عصرية ومميزة، جرّبي تقديم طبقات الشوكولاتة والبسكويت البارد في كاسات شفافة، مع مكعب شوكولاتة على الوجه لإضافة لمسة أنيقة. إنها الوصفة المثالية لكل من تبحث عن حلى سريع، بارد، ومثالي للمناسبات أو لتدليل النفس في نهاية يوم طويل.
