مهرجان الجبن في رأس البر.. كرنفال دمياطي يحتفي بالتراث والنكهات الأصيلة

شهدت منطقة اللسان بمدينة رأس البر بمحافظة دمياط، اليوم، أجواءً احتفالية مميزة مع انطلاق فعاليات مهرجان الجبن الدمياطي، الذي نظمته المحافظة بالتعاون مع مجموعة من العارضين وأصحاب المصانع الصغيرة المحلية. 

واحتشد آلاف الزوار من مختلف المحافظات للاستمتاع بالمهرجان الذي يمثل منصة للترويج لأصالة وجودة منتجات الجبن الدمياطي، وسط أجواء عائلية مفعمة بالحيوية والفرح.

كارثة بيئية في رأس البر.. نهر النيل يتحول إلى مستنقع للصرف الصحي

عروض تذوق مجانية

في جولة ميدانية لـ"نيوز رووم"، تميزت فعاليات المهرجان بتنوع واسع من الأجنحة التي عرضت أنواع الجبن الدمياطي الشهيرة إلى جانب منتجات الألبان الطازجة والمخبوزات التقليدية، حيث تنافس العارضون في تقديم عروض تذوق مجانية جذبت حشودًا كبيرة من الزوار. 

وتخللت الفعاليات فقرات ترفيهية متنوعة، منها عروض موسيقية وفنية شارك فيها شباب دمياط، وأركان مخصصة للأطفال تضم أنشطة للرسم والألعاب، ما أضفى طابعًا عائليًا مميزًا على الحدث.

تسليط الضوء على المنتجات المحلية

في تصريح خاص لـ"نيوز رووم"، عبّرت السيدة أمينة شوقي، إحدى المشاركات في المهرجان، عن فخرها بالمبادرة، قائلة: "المهرجان فرصة ذهبية لتسليط الضوء على المنتجات المحلية التي تمثل تراثنا الغذائي، كما أنه يجمع العائلات في أجواء من المرح والتثقيف الغذائي." 

وأضاف الشاب أحمد طارق، أحد زوار المهرجان من محافظة الشرقية: "كانت تجربة مميزة لتذوق الجبن الدمياطي الأصلي، والأسعار مناسبة، والأجواء جعلتني أفكر في العودة مجددًا."

من جانبه، أكد الحاج سيد مرجان، مالك ورشة لصناعة الجبن الدمياطي، أن المهرجان يعزز فرص التسويق للمصانع والورش الصغيرة التي تكافح للحفاظ على هذه الصناعة التقليدية، مضيفًا: "نحن نعمل جاهدين للحفاظ على جودة الجبن الدمياطي، وهذه الفعاليات تساعدنا على الوصول إلى جمهور أوسع وتوسيع قاعدة عملائنا."

تنشيط السياحة الداخلية 

وأشاد أهالي رأس البر بأهمية استمرار وتنمية هذا الحدث السنوي لما له من دور في تنشيط السياحة الداخلية وتعريف الجيل الجديد بالتراث المحلي، مشددين على ضرورة توسيع نطاق المهرجان ليشمل المزيد من المنتجات الغذائية والتراثية من محافظة دمياط.

تجدر الإشارة إلى أن منطقة اللسان برأس البر تتميز بموقع استراتيجي عند التقاء نهر النيل بالبحر المتوسط، مما يجعلها مقصدًا سياحيًا فريدًا يجمع بين الطبيعة الساحرة والأنشطة الثقافية والترفيهية، وهو ما يعزز من أهمية إقامة مهرجانات تعكس هوية وتراث المحافظة.

وتؤكد "نيوز رووم" على متابعة هذا الحدث وأثره الإيجابي في دعم المنتج المحلي وتنشيط السياحة، مع التطلع إلى تطويره في الأعوام القادمة ليصبح علامة بارزة في تقويم الفعاليات الوطنية.